Въведение
L-аспарагиновата киселина е хранителна-функционална аминокиселина под формата на бял,-водоразтворим кристален прах с лека киселинност. Използва се за подобряване на вкуса и регулиране на киселинността в широк спектър от приложения.
Основна информация
Химично наименование:Хранителен клас L-аспарагинова киселина
CAS номер: 56-84-8
Молекулна формула:C₄H₇NO₄
Характеристики:Бял кристален прах, разтворим във вода, леко кисел, присъства естествено в храни като аспержи и боб.
Характеристики
Приятелско смесване
Смесва се последователно с подсладители, нуклеотиди или ароматизиращи прахове без сегрегация.
Микробно безопасно
Напълно затворено производство със 121 градусова стерилизация запазва аеробните бактерии<10 CFU/g.
Бързо разтваряне
Разтваря се напълно във вода в рамките на 5 минути при стандартно смесване, подходящ за прахообразни или течни формулировки.
Контролирана киселинност
Леката естествена киселинност (pH 3,5–4,0 в 10% разтвор) стабилизира вкуса и поддържа консистенцията на формулата.
Услуги за персонализиране
Опции за опаковане
Гъвкави решения за насипни или малки{0}}пакети за съхранение и транспорт.
Размер на частиците
Регулируеми размери на частиците за гладко смесване, таблетиране или капсулиране.
Блендове и пред{0}}миксове
Поддържа комбинация с други аминокиселини, подсладители или нуклеотиди.
Съответствие при износ
Опаковка и документация, пригодени за безопасна международна доставка.
Приложения
Подправки:Подобрява вкуса на сосове, сложни подправки и основи за супи.
Напитки:Регулира киселинността в спортни напитки, функционални напитки и плодови сокове.
Пекарна и млечни продукти:Подпомага консервирането на хляб, сирене и растителни{0}}млечни продукти.
Преработено месо:Добавя вкус и антиоксидантни ползи към колбаси и шунки.
Фабрични предимства
Пълен контрол на качеството
HPLC/UPLC тестване и проверки за микроби/тежки метали гарантират стабилност на партидата.
Усъвършенствано оборудване
Затвореният синтез, прецизната кристализация и смилането на въздушния поток осигуряват еднородност на праха.
Глобален опит в износа
Продукти, доставени в Европа, Северна и Южна Америка и Азия с гладка митническа и логистична обработка.
ЧЗВ
Популярни тагове: хранителен клас l-аспарагинова киселина, Китай хранителен клас l-производители на аспарагинова киселина, фабрика

